M’boyri / Bouillie
Une bouillie sucrée à base de farine sans gluten travaillé à la main.
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Détails du produit
Avec du mil ou du fonio et parfois un mélange des deux céréales sans gluten, le M’Boyri de Kossy est une bouillie sucrée savoureusement mijotée avec du jus de tamarin qui lui rajoute ce goût si particulier et tellement apprécié. Les boules de bouillie façonnées par nos soins sont le résultat d’un savoir-faire transmis de génération en génération.
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